Restaurant gastronomique Les Sables d’Olonne

Laissez-vous transporter par l’univers culinaire du Chef Maxime Dourdin et le charmant sourire de son épouse Estelle qui vous font redécouvrir l’amour des saveurs et des textures. De l’accueil à la cuisine, plongez dans un voyage où le temps s’arrête… Sublimez votre expédition à travers une palette de cocktails et de vins sélectionnés par notre sommelier.

Raffinement Elégance Authenticité

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Notre Menu

Notre univers

What people say

AVIS CLIENT

Bernard Durand

2024-04-24

Cuisine délicieuse et soignée dans un cadre agréable service assurant une présence souple et détendue

EVELYNE DOUCET

2024-04-23

Magnifique

Catherine Paoletti

2024-04-23

Nous avons passé un très bon moment : la cuisine est étonnante, créative et très savoureuse. Le lieu est très agréable, et le service impeccable. Merci, nous reviendrons !

Didier Gerbeau

2024-04-23

Tout était parfait

Alain Dormier

2024-04-22

Très bonne expérience culinaire dans ce restaurant gastronomique transféré du port à la place de Strasbourg aux Sables. Cuisine raffinée, inventive pour le plaisir des papilles gustatives. Le chef Maxime Dourdin a été formé par des "ténors" du métier. Son épouse Estelle a acquis son expérience dans de grandes maisons : un sens de l'accueil et du service irréprochable. Personnel au top ! à recommander.